据重庆日报6月9日重庆日报农村版讯：“靠管理创新，我们今年能扭亏为盈。”近日，重庆两江艺农实业发展有限公司总经理尹诗麟信心十足地告诉记者，“搞农业企业也同工业企业一样，离不开管理创新”。

走高端路线却年亏300万元

2013年，两江艺农进入江津区现代农业园区发展，在慈云镇小园村流转了1630亩地来搞有机蔬菜。

有机蔬菜的投入成本很高。尹诗麟说，首先是要转换土壤，水、空气等生产环境。为达到种植有机农产品的条件，公司加大投入，通过种植紫云英、胡豆等豆科植物，把秸杆等腐熟后用于改善土壤。

经过1年多的努力，目前，已使种植有机蔬菜地内的土壤有机质含量，从开始的0.28毫克，增加到了60余毫克。同时，公司租下了附近一座水库的用水使用权，并对水质进行改善，以保证水质能够符合种植有机农产品的标准。

2014年，公司首批72个蔬菜大棚投产，所有的蔬菜采取的是直接配送到城市居民家中，价格不低。

可是，种有机蔬菜走高端路线当年，公司却亏损了300万元。

管理不精是亏损的主要原因

本想走高端路线，提高土地的产出率，赚更多的钱，反而出现亏损，这是为什么？

“管理不精是主要原因。”尹诗麟说。从种植技术上来说，已经没有问题，大棚里种的蔬菜，每年可以产出6季，亩产量在10吨以上，亩产值在2.4万元左右。

按理说，这样高的产量，这样高的产值，应该有赚头了。可为啥还会出现亏损呢？

原来是因为管理上的问题，成本太高，浪费太大。

尹诗麟说，种植中的投入品浪费大，净菜配送中的浪费较大，劳动力成本没有精细计算，还有未建好大棚地的利用率不高等，导致整体的成本高。因而，导致每公斤净菜的成本高至15元，而销售价却只有10余元。

创新管理降低生产经营成本

“要实现扭亏为盈，唯一的办法就是像办工业企业一样，在现代管理上多下功夫，通过创新管理来降低生产成本，增加效益。”尹诗麟说，在找到亏损的原因后，从今年初开始，公司就在管理上进行了一系列创新。

在降低劳力成本、提高劳动生产率上方面，公司将72个大棚蔬菜的员工分成2个小组，各管理36个大棚。同时，实行产量、质量与工资挂钩的管理方式。这一管理方式，一下子就把劳动力成本降低了2/3不说，产出也大幅增加。尹诗麟说，今年前5个月，72个大棚的蔬菜总产量，已超过了去年全年的产量。

对目前还未达到种植有机农产品标准的土地，公司也通过管理创新，充分地利用起来，一边进行土壤的转换，一边将地利用起来种一季花卉苗木，增加产出。今年种的一季花卉，就能为公司增加产出好几百万元。

“管理出效益。”尹诗麟说，目前，公司已经从投入产出核算、市场营销、提高劳动生产率等方面，按照现代企业的管理方式，制定出精细管理的方案。

通过创新管理，在降低生产成本的同时，也提高了效益。据介绍，今年前5个月，公司已基本实现盈亏持平，全年下来，肯定会实现扭亏为盈。

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