据重庆商报4月18日报道美国时间4月15—17日，被称为“世界的十字路口”的美国纽约时代广场大屏幕上，滚动播放着一则中英文广告“三斤，这是你的起点”。这阵仗丝毫不输阿里、百度在纽约上市时的逼格。 
    这则广告里的“三斤”，并不是什么高大上的跨国公司，而是重庆江北观音桥背街里，一家卖耗儿鱼的江湖菜馆。为何重庆一家普通的小店，会去时代广场上广告呢？

    餐馆广告现身纽约时代广场

    昨天，一则《重庆一家餐馆牛哄了！开业广告竟打到美国纽约时代广场》的消息，刷爆微博。有网友笑称：难道我大重庆美食要“攻占”美国了吗？

    记者从照片上看到，在美国纽约时代广场那个让无数人熟悉的大屏幕上，有一则中英文的广告语——“三斤，这是你的起点”。通过屏幕上方英文翻译显示，是一家公司祝贺“三斤”开业大吉。

    这张图片会不会是网友PS恶搞呢？记者随后求证后了解到，这的确是重庆一家互联网餐饮公司老板杨先生，祝贺员工在观音桥塔坪的耗儿鱼店开业，送上的一份大礼。

    老板送给员工的“神秘礼物”

    “这既是完成我的承诺，也是送给团队的神秘礼物。”昨日下午，这家互联网餐饮公司老板杨先生在接受商报记者采访时表示，“三斤耗儿鱼”是公司员工高原一年多前主动提出要带头创业孵化的餐饮项目。他坦言，虽然有创业激情是一件好事，不过最初自己还是担心员工经验不够，但对方的坚持打动了他和管理层。

    杨先生说，在纽约时代广场打广告，是之前和高原的一个口头“赌约”，现在员工尽力做到了最好，他也要完成自己的承诺。为了兑现诺言，他颇费了一些周折，“为了赶在他们开业前播出，还找了不少朋友，才在时代广场上了广告。”

    至于网上的部分质疑，杨先生并不在意。他说，这是对员工和团队付出的一种鼓励，同时也是一种祝贺。之所以把广告选在时代广场，“我想告诉他们，梦想不仅可以有，还可以更高更远。”他认为，互联网正在变革公司组织架构和业务发展方式。鼓励和支持员工内部创业，是一家现代餐饮公司保持活力和动力的重要机制。

    对于在美国时代广场的广告费金额，杨先生没有具体透露，只表示，“兑现承诺，引导更多优秀员工带头创业，公司这么做是值得的！”

    请缨创业与老板约定“赌约”

    “看到从美国传回的这个广告，我是打心底里感动。”昨日，记者联系上耗儿鱼店的老板高原时，她还在外面亲自采购，店铺明天就正式营业，离她的梦想更近了。

    高原是一位颇有创业激情的80后。一年多前，进入杨先生的互联网餐饮公司工作。

    “我来公司就是为了创业梦想。我喜欢吃耗儿鱼，一直希望开一家有特色的耗儿鱼店。”到公司三个月后，高原敲开老板办公室的门，表露心迹。经过高原努力争取，公司同意了她牵头的立项方案。去年6月开始，高原也掏钱入股，组建团队，走上内部创业路。

    “如果你能做出全重庆最好吃的耗儿鱼，开业那天，我就在美国给你打广告。”“你是老板，说话算数哦！”在半开玩笑的交谈中，高原和老板定下这个口头“赌约”。

    高原说，从筹备到开门一共用了300多天，几乎是其他人开店用时的10倍。为找到最好的耗儿鱼原料，走了13840公里；筹办期间，尝遍川渝黔鄂四省市17家坊间有名的耗儿鱼店；历经一年前后700余次研发，独创了无添加的天然腌鱼法；为找到满意的店址，走遍主城背街小巷，从34个门面中挑中背街里的北仓……