据重庆商报8月20日讯：城口不仅有中蜂，还有山地鸡、老腊肉、干果、中药材、食用菌、特色杂粮，俗称“产业七宝”。

在河鱼乡平溪村，39岁的贫困户王辉在自己的房屋后面养了2000多只山地鸡。这些鸡就在山地里活动，地里的小虫子和田坎上的草籽、草叶，都是鸡的最佳食品。

据了解，在平溪村，家家都养鸡，多的有3万多只，少的也有2000多只。

城口县农委相关负责人介绍，城口山地鸡养殖历史悠久，经过10多年的规模发展，已培育成县里的扶贫举旗产业，2017年，城口商品鸡年出栏量达400余万只。今年初，县里专门召开会议，明确表示，要进一步加大发展力度，到2020年，城口山地鸡出栏将达500万只，带动贫困户4000户以上，户均增收2000元。

当然，飞得高的不只是山地土鸡，城口的老腊肉也早已飞出重庆，飞向全国。

城口老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。

记者在城口乡村采访时，看到家家户户的屋檐和檩条上都悬挂着老腊肉，因为城口老腊肉特别香，在市场上每斤的价格要比其他腊肉贵上10至20元。

现在城口每年投放市场的老腊肉达到3000多吨，远销东南亚、日、韩等国家和地区。2017年，城口生猪出栏量达到22.72万头，生产城口老腊肉3600余吨，今年有望出栏生猪30万头。

对于“产业七宝”未来的发展，城口县的计划是，2018至2020年期间，城口山地鸡、生猪、中蜂、干果、老腊肉、中药材、食用菌七大农业主导产业将进一步提质增效，形成“一乡一业、一村一品”格局，产业产值达到13亿元左右，占农业总产值80%左右，覆盖全县农户、贫困户分别占80%以上和90%以上，带动贫困户年户均净增收3000元以上。

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