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城口“产业七宝”唱起生态经济主角戏
浙江省重庆商会  2018-08-20 00:00:00
   


     据重庆商报8月20日讯:城口不仅有中蜂,还有山地鸡、老腊肉、干果、中药材、食用菌、特色杂粮,俗称“产业七宝”。

在河鱼乡平溪村,39岁的贫困户王辉在自己的房屋后面养了2000多只山地鸡。这些鸡就在山地里活动,地里的小虫子和田坎上的草籽、草叶,都是鸡的最佳食品。

据了解,在平溪村,家家都养鸡,多的有3万多只,少的也有2000多只。

城口县农委相关负责人介绍,城口山地鸡养殖历史悠久,经过10多年的规模发展,已培育成县里的扶贫举旗产业,2017年,城口商品鸡年出栏量达400余万只。今年初,县里专门召开会议,明确表示,要进一步加大发展力度,到2020年,城口山地鸡出栏将达500万只,带动贫困户4000户以上,户均增收2000元。

当然,飞得高的不只是山地土鸡,城口的老腊肉也早已飞出重庆,飞向全国。

城口老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成,其肉质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表性的土特产之一。

记者在城口乡村采访时,看到家家户户的屋檐和檩条上都悬挂着老腊肉,因为城口老腊肉特别香,在市场上每斤的价格要比其他腊肉贵上10至20元。

现在城口每年投放市场的老腊肉达到3000多吨,远销东南亚、日、韩等国家和地区。2017年,城口生猪出栏量达到22.72万头,生产城口老腊肉3600余吨,今年有望出栏生猪30万头。

对于“产业七宝”未来的发展,城口县的计划是,2018至2020年期间,城口山地鸡、生猪、中蜂、干果、老腊肉、中药材、食用菌七大农业主导产业将进一步提质增效,形成“一乡一业、一村一品”格局,产业产值达到13亿元左右,占农业总产值80%左右,覆盖全县农户、贫困户分别占80%以上和90%以上,带动贫困户年户均净增收3000元以上。



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