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重庆南川打造西南蓝莓集散中心
浙江省重庆商会  2019-07-03 00:00:00

  

     重庆日报农村版7月3日讯 (通讯员 黎明)7月1日,南川区大观镇,重庆嘉蓝悦霖农业科技发展有限公司的蓝莓冷链仓储中心建成投用。

  笔者在现场看到,宽敞的冷藏库里,员工们正在对包装好的蓝莓进行入库整理。工作人员说:“蓝莓入库后,首先要在卸货平台进行缠膜等准备工作,这主要是为了确保蓝莓的新鲜”。

  据南川区农委介绍,不光如此,南川还将陆续建成蓝莓深加工生产线及产品展示厅、物联网数据中心等,当地正着力打造西南地区首个蓝莓集散中心。

  稀罕水果成新宠

  笔者近日在南川区木凉镇汉场坝村的人亮美蓝莓园看到,入园门票60元/人,自采蓝莓带出园50元/斤。而6年前,南川蓝莓园进园采摘价多为120元/斤。而当地永辉、风之彩等几家超市,蓝莓的价格也从以前100多元一斤降到现在的几十元一斤。

  近年来,当地蓝莓产业发展迅猛,蓝莓从高高的“宝座”走进平常人家的果盘,这变化酝酿着新的契机。

  过去,南川主要种植桃子、李子、葡萄等传统水果。据最先在大观镇种植蓝莓的王光剑说,2008年开始种植蓝莓,2013年蓝莓园开始结果,蓝莓入园门票为100元,自采每斤120元。

  王光剑回忆,蓝莓园首次开园时,完全可用“盛况空前”来形容,人们排着队等待入园,对这种新鲜的水果充满好奇。

  “当时产量只有10余吨,有的人就算提前预订,也不能保证能摘到。”王光剑说,想进园的人太多,他们只好限制进园人数。

  次年,该园加大投入近百万元,将蓝莓种植面积从近200亩扩大到700多亩。基地的蓝莓品种增加到30多个,蓝莓产量达到30吨,依然不能满足人们的“胃口”。后来,基地蓝莓种植面积扩至2000多亩。

  离王光剑蓝莓基地不远的兴隆镇金花村蓝莓基地,2016年栽下600亩蓝莓。到目前,该基地蓝莓种植面积也达到2000多亩。

  蓝莓“火”了!于是,近年来,南川蓝莓种植基地如雨后春笋般发展起来,蓝莓基地达十多处。

  但是,其中也暴露出一些问题。

  从种植角度来说,缺乏科技示范支撑,就很难提高栽培成效。从市场角度来说,一哄而上,就难以处理好盲目扩张与科学发展的关系。

  提升品质立规矩

  笔者在金花村蓝莓种植基地看到,这里的每一株蓝莓,不是直接长在地里,而是生长在特制的苗钵里。

  业主宋年松介绍,蓝莓基地采取了定制化的有机质栽培技术。营养苗钵里的有机质主要成分为牛粪和锯末,还有草炭等,含有许多微量元素。精准的钵体栽培,让蓝莓的生长环境有了保障。

  日常管护上,这里实现了智能化控制。蓝莓什么时候浇水施肥,都是由一套专用的滴灌系统决定。

  据介绍,实施高产技术后的蓝莓,每亩产值可以达到10万元左右。

  据南川区农委相关负责人介绍,2017年,南川编制出台了《南川蓝莓栽培技术规程》,按绿色食品的生产要求,对蓝莓生产、采收与贮藏过程制定了标准,引导果农标准化生产,建立起蓝莓“从农田到果盘”的全程质量控制体系。

  各出妙招齐“争宠”

  种植面积扩大,产量增加,形成市场竞争是必然之势。

  基于此,蓝莓业主各施妙招,销售方式百花齐放。

  木凉镇汉场坝村七彩蓝莓种植基地,种植有100多亩晚熟蓝莓,七、八月都可采摘,是为了延后上市,填补市场空白。

  人亮美蓝莓园拿出2000株蓝莓树,让客户“认养”:每株交纳298元的认养费,认养者可参与该株蓝莓树的管理,蓝莓成熟时,果实归认养者。

  位于海拔近千米的南城街道石林社区的金佛山西蓝莓园,打的是生态牌和电商牌。当地森林覆盖率达93%,2017年蓝莓园被认证为绿色食品生产基地。如今,该园的蓝莓已通过淘宝网、“淘乡村”等平台,销往全国各地。

  冷链储存有保障

  蓝莓虽然营养丰富,但不易保存也是其“致命伤”。

  目前,南川区正布局包含现代化蓝莓种植、冷链仓储物流、智能集散加工、创新科技研发的完整产业体系,着力打造西南地区首个蓝莓集散中心。

  据介绍,蓝莓冷链物流园的首期建设,包括容量1万吨的蓝莓冷链仓储中心、冷链分拣加工车间以及专业科研工作站等。冷链仓储中心采取全自动智能设备,整个冷链系统,全部智能操作,通过定制化的温控冷链系统,蓝莓果的保鲜期可以从几周延长至半年以上。

  另据介绍,目前,云贵川渝地区蓝莓总面积在15万亩左右,物流园建成后可以满足10万亩蓝莓的仓储物流集散需求,这将为这一地区的蓝莓生产、销售、深度加工提供可靠保障。



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