创业风采

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Entrepreneurial style
浙江重庆商会常务副会长王思媛荣任全国火锅业国家级评委

浙江省重庆商会日期:2014-06-18 点击数:1915

   5月26日,全国火锅业国家级评委培训班在北京京都信苑酒店开班。这次为期四天的培训是中国饭店协会专业委员会组织承办的,全国仅有100名餐饮界巨头参训,浙江省只有3人参加,一位来自“澳门豆捞”,另一位是“盛武肥牛”,再一位就是浙江省重庆商会的常务副会长兼秘书长、杭州“渝香隆”餐饮管理有限公司董事长王思媛女士。
此次培训旨在培养评定火锅行业的专业人才,今后将对火锅店进行规范管理,像评定星级酒店一样,对“火锅店”进行评星定级,分为五星级、四星级、三星级等。通过这次培训,使学员掌握评级的标准和星级火锅的区分办法,从而取得火锅业国家级评委成为资格。已经誉满杭城的“火锅女王”王思媛,在这次培训班上荣任火锅业国家级评委。 
 (  图文:佳嫣、渭北)
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