炸鸡、年糕、饭团……走进2014年“中国特许展”的餐饮业展区，就会被浓郁的韩流所包裹。《来自星星的你》等韩剧在中国的热播，带火了这些韩国小吃，也带火了相关行业的特许加盟市场。

  “我们的加盟费只要12万元，投资门槛低，并且特地针对中国市场开发了甜味炸鸡产品，所以很受欢迎。今天是开展第一天，已经有许多投资者签了意向合同。我们计划两年内在中国开200家店。”韩国炸鸡连锁品牌“蜜鸡”的相关负责人说。

  已经连续举办15年的“中国特许展”5月9日至11日在北京国家会议中心举办。今年以来，中国经济增长放缓，股市和楼市投资效应不明显，就业压力加大。在这种背景下，特许经营以其收益平稳、风险相对较低等特点再度成为投资人追捧的热点。

  从特许展主办方中国连锁协会的调查以及展会上传来的信息看，饮食、儿童教育等与民生相关的大众刚性需求因更具抗跌性，成为行业投资热点。

  中国连锁经营协会最新发布的特许加盟投资景气度报告显示，在2014年最被看好的特许行业投票中，投资人最看好的业态前五名依次是：咖啡和饮品、中式快餐、儿童早教、便利店、汽车维修美容。 

  与市场的看好相呼应，咖啡饮品、快餐等行业的发展热情高涨。据连锁协会对此次特许展参展企业的数据统计，来自咖啡和饮品行业的品牌就超过40家，迪欧咖啡、巴黎咖啡、两岸咖啡、快乐柠檬、鲜果时间等知名特许品牌均参加了本届展览。

  参展的幼儿教育品牌有红黄蓝、悠游堂、积木宝贝、圣巴赫、天线宝贝等30多个品牌，涉及幼儿舞蹈、钢琴、潜能的开发培养等。 

  现场，在“罗兰数字音乐教育”的展区挤满了前来咨询的投资人。几个小朋友对着电脑屏幕演示着该公司自主设计的钢琴、架子鼓演奏软件。“现在的家长都重视孩子的艺术类教育。我们的特色是通过游戏方式学音乐。一线城市加盟商投入大概在100万到200万之间，40到50课时收费在1万元左右。今天已经有很多人来咨询了。”公司负责人介绍道。

  中国连锁经营协会秘书长裴亮表示，调查显示，特许企业和投资人对2014年特许经营的发展前景普遍持乐观态度，九成以上的特许企业有新开店计划，近四成企业预计增幅将在20%以上。目前受市场青睐的特许加盟方式被广泛应用在服务业领域，这对拉动就业有很大帮助。

  （信息来源：新华社 整理/张恩，摘自5月18日杭州商报，图片来自网络）

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