浙江省重庆商会日期:2013-12-05 点击数:465
去餐厅吃饭,突然发现隔壁桌上有一条宠物狗不停地吠叫着,不时还用舌头舔着主人的盘子,你作何感想?日前,市民徐先生在南京江宁路一面馆就餐,发现对面桌子上有3人用餐,其中一位顾客手上抱着一条狗,狗主人还将碗内猪肝放在桌子上,让狗嘴舔食。徐先生表示这样做都不妥当,影响食欲!
据了解,带宠物狗进餐厅吃饭的现象经常能看到。那么食客和餐厅老板对此怎么看呢?中国吃网记者随机走访几家餐厅,一些老板说,遇到这种事情真的很为难,现在养狗的人多了,他们本来就是小本经营,经常光顾的多为附近居民老客,他们带着宠物狗进店,作为店主真的不好说什么。毕竟大家又是邻居又是老客的。
记者对多名就餐顾客采访后发现,大部分人对将宠物带进饭店持反对态度,主要原因是害怕宠物伤人和传播病菌。一位女食客坦言,其实自己也很喜欢狗狗,但自己在吃饭的时候是不习惯有毛茸茸的小动物在腿脚下钻来钻去的,况且这样的情况也不符合餐饮卫生要求。因此一旦发现有饲养宠物狗的餐馆,这家店会立刻进入她的“黑名单”。她更愿意选择一些环境整洁、卫生的餐馆。
人狗共餐有危害吗?
中国吃网记者查询相关资料得知,即使再干净的宠物狗,也会携带大量细菌和寄生虫,就算是打了疫苗也是有危险的,易引起传染病。许多宠物狗身上会携带寄生虫,比如跳蚤、螨虫等,有些寄生虫肉眼是看不见的,而餐厅内的地毯、沙发都很容易滋生寄生虫,如果携带病毒的寄生虫叮咬了人,那就会造成疾病的传播。而与狗一同就餐,狗唾液中的病菌很可能通过餐具传播到人的口中,引起疾病,因此,要坚决制止人狗共餐的现象。此外,有些特殊体质的市民,对狗的毛发、皮屑等过敏,与狗共餐,可能会引发过敏性鼻炎,甚至哮喘。
据了解,大多数城市都有相关规定指出:养犬人不得携犬进入禁养区和市、区人民政府划定的禁止遛犬的区域以及限养区内的各类商品交易市场、商场、饭店、公园、公共绿地、医院、图书馆、展览馆、影剧院等公共场所。
既然人狗共餐不卫生,那么,在餐馆里究竟该如何避免出现这种想象呢?
中国吃网·绿满家餐饮咨询专家认为,餐馆也肩负着维护公共食品安全的责任,遇到这种情况应采取适当的方法制止。
对于餐馆经营者来说,顾客虽然是上帝,但餐馆也同时肩负着维护公共食品安全的责任,对于“人狗同桌”这种另类行为,应采取适当的方法制止。比如餐厅可以在门口贴上了“禁止携带宠物”的标志。实在不行的话,餐馆也可以安排一个墙角,给这些特殊食客,以相对隔离公众就餐区域。只有对个别顾客的“非分要求”,勇敢地说“不”,才能赢得更多的回头客。
同时,一些爱狗人士大庭广众之下与狗同桌,从表面上看,是出于爱护动物,对狗狗的尊重,但他们恰恰只顾自己的感受,却忽略了别的食客。其次,对于一些人而言,甚至还有“宠物恐惧症”,因此在公共场合,养宠物的主人最好不要只图自己痛快。
(摘自中国吃网)
返回