温州瑞安日报5月14日报讯（记者 项乐茹/文 记者 庄颖昶 王鹏洲/图）昨日起，为期两天的全省食品安全工作会议暨“双安双创”（食品安全县创建和农产品质量安全县创建）工作现场会在我市召开。

    去年，我市以全省第一的佳绩通过浙江省食品安全市验收，并成为温州唯一一个国家农产品质量安全县，为群众构筑了一道可靠的食品安全“防火墙”，擦亮了“食安瑞安”这张城市靓丽新名片，并成为此次现场会的承办地。

    昨日下午，省市场监管局副局长、省食安办专职副主任卢永福，省食安委成员单位联络员，各设区市食安委、食安办、农业农村局及各县（市、区）食安委负责人等近200人参加了“双安双创”工作现场会观摩。参会人员通过走访观摩我市悦来悦好餐饮管理示范区、马屿为农服务中心、曹村农贸市场、曹村东岙家宴中心、艾米现代农业产业园等，实地察看了解我市食品安全和农产品质量安全的工作实效和创新实践。

    基层监管基础的全面夯实，是观摩组的一个关注点，观摩人员参观了悦来悦好餐饮管理示范区。针对该处餐饮经营单位零星散乱分布，长期存在环境卫生差、监管难度大、消费投诉多等问题，我市采取“3+2”模式展开试点，创新推行餐饮“驾照式”监管等举措，推动监管质量和成效全面提升，让“悦来悦好”实现了华丽转身。观摩人员进入一家餐饮单位内，只见店内不仅设置了透明公开的阳光厨房、实时监控厨房内部，还实行相关证照信息公示上墙，规范的操作流程得到观摩人员的认可。

    只用扫描农产品合格证上的二维码，就可追溯到农产品生产源头的“身份证”。在马屿为农服务中心内，当地推行的“食用农产品合格证”模式，让观摩人员领略到农产品质量管理模式的智慧化革新。据悉，该中心构建“田长制”、合格证制、农资店管理“三位一体”的新型农产品安全监管体系，为广大农民提供优质种苗、农资直供、科技支撑、质量检测、产品销售的一站式服务。在参观该中心农产品安全综合服务平台、科技示范平台、优质农产品产销平台、农资购销平台、农药废弃包装物回收等平台后，观摩人员连连感叹“这才是真正的现代农业综合体”。

    小小菜市场，连着大民生。整洁有序的曹村农贸市场里，不仅装有大数据显示屏、电子追溯系统等“黑科技”，食品安全快速检测室等硬件设施也一应俱全，很难想象这样“高大上”的菜市场，曾经是脏乱无序的马路市场。观摩人员通过体验扫码查看菜品溯源，查看流通渠道等，真切感受我市农贸市场从“常态化”到“智慧化”的经营管理模式，和践行安全监管真正服务于民的理念。

    既能摆宴席，又能做科普，依托曹村镇东岙文化礼堂建设的东岙家宴中心和食品安全科普宣传站，实现设施多用共用，颇受当地村民欢迎。家宴中心建立了4D厨房，并实行备案管理，全部纳入保险赔付范围，保费由财政买单；科普站主打宣传内容生活化、形式立体化，针对不同群体采取“私人定制式”的普及方式……一个个创新举措和用心服务，得到观摩人员的一致点赞。

    “水稻种植用上无人机作业了”“种田也能如此智能化”…….在艾米现代农业产业园，艾米的生态种植体系及“智能农田大脑”，引得观摩人员频频拿出手机拍摄。现场，观摩人员通过查看大数据平台上气象、土壤、健康等信息，了解艾米生态种植模式，还品尝胚芽米米浆，坐车参观曹村田园综合体，一路体验一路思考，共同围绕瑞安未来打造国家级现代农业产业园的发展实践、5G+智慧农业项目展开交流讨论。

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