重庆晚报6月7日报道(近年，黔江区政府在高山区域投入巨资，大范围新建搬迁安置点，在政策贴补下，不少贫困居民住进了好房，但由于就地增收途径有限，年轻壮男仍选择外出务工，留在家中的老人、妇女及小孩，仅靠自给自足的粮食和微薄收入生活。黔江区为此着力提升土家族民俗游，扩大村民增收途径。

　　昨日，重庆晚报记者来到黔江区冯家街道马林新村，眼前一栋栋新建康居小楼错落有致，环山围绕，如果不是该村村支书谢琪介绍，很难让人相信，两年前，该村还是黔江区出了名的贫困村。谢琪说，去年12月8日，该村举办了首届黑猪刨汤节，村里养黑毛猪的历史就此翻开新的一页：10亩黑毛猪养殖场今年底建成，土家族民俗游配套升级。

　　重庆晚报记者在村民家中、安置点公告栏上，挖掘到一些有意思的细节，如果你是旅游发烧友，不妨去马林新村体验一下。

　　自榨菜籽油

　　1、自驾线路

　　从主城出发，上渝湘高速路后，行驶279公里到达黔江正阳站（黔江南站），下道往左，沿319国道前行10公里，约3个半小时，即可到达马林新村。

　　2、沿途风光

　　通往该村的山区公路很平整，一路上能看见成片的玉米林，流淌的溪河，听到清脆的鸟叫声。马林新村的安置楼样式统一，飞檐木门，上楼阁需搭梯子，典型的土家族建筑。

　　3、农家特色

　　走进一家农户，地上大筲箕盛满了洋芋，墙边堆满了麻袋。“这是油菜籽，自家种的，绝对无污染。”67岁的杨少二说，马林新村有自家榨油的习惯，机器由政府帮忙代买。油菜籽卖价3元/斤，成品油10元/斤，平均100斤油菜籽，能榨出35斤纯油。

　　杨少二家面积173平方米，夫妻带孙女，给子女留下几间房，腾出两间空房想办农家乐。“村里旅游配套设施还没完善，所以还没接客。要是游客来我家住，一人50元钱一天，还送自榨菜籽油。”

　　村支书谢琪说，目前安置点有66户居民，按每家住4人算，每天能接纳游客近300人。

　　家家学刺绣

　　1、征集学徒

　　安置点空坝公告栏上贴有一封通知，两家当地土家刺绣公司向该村征集学徒，要求年龄在16岁至55岁的女性。免费提供原料，培训期间享受生活补助300元，培训费、资料费全面优惠。

　　2、避暑优惠

　　“本来村民就有祖辈传下的刺绣手艺，但不专业，经过企业系统培训，既可帮企业代加工，利用闲余时间挣钱，还可自己绣制，游客喜欢还可购买回家。”谢琪说，老年游客若长期在农家乐避暑，村民可传授刺绣技术，陪老人聊天。

　　3、绣品多样

　　谢琪介绍，当地土家族姑娘绣花喜欢选用青、兰、大红等深色布做底布，先用纸剪成绣样，贴在底布上，然后用丝线绣。绣花有立体感，精巧别致，多用在绣花鞋上，也可用来做服装花边或角花、胸花、枕头、童帽和绣花荷包等。龙凤呈祥、鲤鱼跳龙门、喜鹊闹梅等传统图案的绣花鞋垫18元/双，绣工细腻的，50元以上。 

　　想吃黑毛猪

　　可年前预定

　　谢琪说，去年12月8日，村里举办了首届黑猪刨汤节，吸引了黔江区内游客来品尝，当时只张罗了6只猪的菜量。今年为延续这个节日，给村民增收，政府出资在安置点建10亩黑毛猪养殖场，计划今年底建成，有意向的农家，每户可免费分到15—20平方米不等的猪圈，政府再补贴部分购买猪仔的资金，平均每家能养上3头猪。

　　“我是上世纪60年代出生的人，当时自家猪圈只养黑猪，这也是我们当地的养殖传统。黑毛猪比普通良种猪（白毛猪）成长时间慢一倍，不用催肥饲料，当地人习惯用煮熟的玉米、猪草、红苕藤混合作猪食，8个月就能长到100公斤。”谢琪说，由于黑毛猪肉品优质，每斤价格在18元左右，高出良种猪肉一倍。

　　谢琪介绍，目前虽然养殖基地还未建成，但游客想吃黑猪刨汤仍不成问题，菜品有猪血汤、红烧猪蹄、土豆和豆腐烧肉等，每桌500元左右。还可购买村民自家腌制的腊肉、香肠等，也可在过年前预定黑毛猪。“购买量大，可运送。我们村计划明年全年出栏600头黑毛猪。”

　　(桑秘)

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