重庆日报12月13日讯 (记者 阳炆杉)12月12日,位于九龙坡区金凤镇的重庆火锅博物馆正式开门迎客。置身馆内,市民不仅可以从古今中外的火锅器具中,读懂火锅的变迁历史,还可以欣赏到上千件与火锅相关的书画、楹联,领略火锅的文化韵味。

该博物馆是一座外形酷似火锅的塔状建筑,共有6层楼高,占地面积5000平方米,现收藏有600多件各种材质、不同类型的火锅,涵盖陶、瓷、石、银、锡等10多个种类。其中,以西周青铜方形火锅、乾隆大办千叟宴时用过的火锅、迄今有1600多年历史的唐三彩火锅等最为珍贵。

该馆现已开放3层:一层主题是“当代火锅”,陈设了来自世界各地的火锅器皿;二层主题是“重庆火锅”,陈设各类重庆民间艺术作品及火锅器皿;三层是“历史文脉”,陈列了各类珍贵火锅文物,展现中国火锅文化的变迁历史。

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