白马镇位于白马山麓，山上植被繁茂、种类繁多，每逢春夏，更成了花的海洋。得天独厚的自然优势，为发展养蜂业创造了优越条件，当地村民因此祖祖辈辈都养蜂。其中车盘村村民养蜂的尤其多。

蜜蜂是从野外捕捉回来的野生蜂种，人称“土蜂”。

“土蜂”从白马山上森林里采集各种野花的花蜜，生产出“土蜂蜜”。这种蜂蜜色泽深，结晶后呈金黄色；口感清香而浓郁，富含多种微量元素，十分难得。

然而多年来，这种十分难得的蜂蜜在市场上一直籍籍无名。7年前，车盘村出产的蜂蜜，除了蜂农自己食用，绝大多数就只能作礼品馈赠亲友。

九名蜂农“结盟”

豹岩村的张明超、肖成义和肖文仲等9位村民都是出了名的蜂农，世代养蜂，经验丰富。前些年，他们不约而同开始思考这样一个问题：蜂蜜虽好，养蜂却挣不了钱，怎么回事？

问题的根源是市场，而之所以没有市场，涉及多方面原因：首先是白马镇蜂农各自为战，难有自己的品牌，东西再好也只能当“大路货”来卖，售价极低；另外，就算有自己的品牌，品牌也有了相应的口碑，但同样因为养蜂户各自为战，产量有限，难以找到合作的商家。

抱团闯市场！2007年，张明超、肖成义和肖文仲等9名蜂农正式“结盟”，组建武隆县蜜园蜂蜜专业合作社，要同心协力把这里得天独厚的养蜂业做大做强。

共同“约法三章”

为充分发挥“抱团”的好处，9名蜂农共同“约法三章”：统一技术标准、统一繁育优良种蜂、统一组织生产资料，同时统一生产管理。

没多久，合作社先后在白马、赵家等乡镇建立了蜜蜂繁育基地、种蜂场，并租来荒坡（地）5800亩作为自己相对固定的蜜源基地；

同时，在白马、赵家、火炉等乡镇建立养蜂互助组，发展养蜂大户512户，蜂群共计6188群。

品牌营销最为重要。

2009年，合作社的“大梁山”牌土蜂蜜，正式通过国家有机食品认证；同年，专业合作社分别被重庆市农委、重庆市共销合作总社授予“重庆市市级示范专业合作社”称号；2012年，经专业合作社申报，“白马蜂蜜”获得农业部农产品地理标志登记证书。 

“有了以上3块金字招牌，白马蜂蜜就有了市场通行证。”张明超说。

如今，“白马蜂蜜”的市场售价已经由几年前的25元/斤上涨到了100元/斤；除了销往重庆主城、北京、上海等地，还出口到了韩国、日本、泰国等周边国家。

去年，合作社产蜂蜜总量100吨，销售收入2000余万元。

   （据重庆日报农村版4月24日报道）

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