据重庆日报农村版5月21日报道：16日，记者在渝北区木耳镇金刚村的重庆四花生态农业发展有限公司的草莓基地里看到，这里不仅生长着红艳艳的草莓，还同时生长着绿油油的苦瓜苗。这种草莓苦瓜大棚套种技术，不仅互不影响生长，还能最大限度利用土地，让每亩地的年产值增加3万元。

在草莓基地的大棚里，一垄一垄的土地成竖行整齐地排列着，采摘过的草莓零星地散落在凸起的黑色薄膜上，绿油油的苦瓜苗则开出了白色的花。尤其值得一提的是，在成垄的土地上每隔1米就竖起了一根竹竿，而在大棚的顶上则成横排架起了铁杆，这是专为苦瓜苗生长挂果准备的，便于苦瓜上架。

“草莓和苦瓜套种，不仅互不影响生长，还能调节小气候。”该公司负责人黎涛称，草莓是矮架植物，苦瓜是高架植物，草莓在下面生长，而苦瓜会上架生长。苦瓜上架是在炎热的夏季，能在上面调节小气候，降低大棚的温度，便于草莓的生长。“但是苦瓜苗长至30厘米左右开始分叉的时候，一般只保留2个侧枝，其余全部摘除，并及时摘除下部老叶，才利于草莓见光，并起到遮荫、降温作用。”

不仅如此，草莓和苦瓜套种，基本不会降低草莓的栽植密度。草莓采用垄栽，每垄两行，株距8厘米，苦瓜定植于草莓栽培垄上，每垄1行，株距50厘米。以一亩地为例，如果单种草莓可栽植7000株，套种苦瓜后则可栽种6800株左右，差别并不太大。但是，两者的经济效益却相差很大，黎涛给记者算了一笔账：“如果单种草莓，一亩地的年产值大概3万元，套种苦瓜后年产值可达到6至7万元，让土地得到了最大限度的利用。”

“草莓套种苦瓜，需在不同时节满足两种植物的生长需求。”黎涛坦言，草莓于8月下旬至9月上旬定植，苦瓜于次年3月中、下旬定植。定植后棚内温、湿度应以草莓需要为主，让苦瓜自然生长。待到6月份时，草莓生长进入晚期，此时浇水施肥应以苦瓜为主，并适当调高温度，以利于苦瓜充分生长。

文/图 记者 李薇帆

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