浙江省重庆商会日期:2014-07-27 点击数:703
据重庆晨报7月27日报道:身高1.35米女大学生李密的创业故事,这几日牵动着好多读者的心。昨晚,李密的火锅店里非常热闹,这是自7月13日开业以来生意最好的一天,每一张桌子都坐满了客人。
上百食客光顾火锅店
昨日下午5点30分,有顾客陆续走进李密的火锅店。虽然还没到饭点,但好几张桌子都坐满了人。
“还真有点忙不过来,从来没有过这么多顾客。”火锅店的几个服务员在后厨忙得不可开交。
创业半个月以来,李密从来没碰见过这么大的阵势,她不停地招呼客人坐下,在上菜时自己还不小心把菜盘打翻了。虽然有些手忙脚乱,但李密脸上露出了久违的笑容。
“《重庆晨报》的报道,引起了不少读者对我的关注,有一些普通市民来照顾我的生意,也有做火锅的大小老板来给我出谋划策,今天更没想到这么多志愿者来照顾我的生意。”李密感动不已,真是太谢谢重庆梅明爱心联盟的志愿者们。
爱心联盟负责人梅明说,本来网上一声“吼”,只有40多个志愿者应声,但没想到大家一传十十传百,把家人、朋友、亲戚都带来了。昨天晚上,李密的小店涌来了近百食客。
店小人多,在现场,除了李密和店里的服务员之外,重庆梅明爱心联盟的创始人梅明也穿梭在人群中忙着招呼顾客。
“从《重庆晨报》上得知李密的事迹后,我们联盟的志愿者们都很佩服这个妹子。”梅明说,“是李密的坚强感动了大家,所以都想通过实际行动支持一下。”
梅明爱心联盟自2010年从事社会工作以来,始终围绕着助残、助学、敬老、社区服务、应急救灾等社会公益志愿服务,举行活动上百场,帮助各类困难人群上万人次。“今天能够帮上李密的忙,我们都很高兴,但是帮忙也仅限于为她扩大知名度及招揽客人,往后的路怎么走,还是要看她自己的,我们都对她有信心。”梅明说。
昨日傍晚6时,重庆电视台美食类节目的两位著名主持人杨洋和“豁飘”也来到了李密的小店中。一出场,两位名人就被大家认了出来。
“老火锅和新派火锅,区别是很大的,你首先要搞清楚自己做的是哪一种。新型火锅在选料的时候特别讲究,所用调料全部为天然原料,尤其是使用植物油,舍弃香浓的牛油,成品清香,口味自然,食用后不辣肠胃,不油腻,很健康。”尝遍重庆火锅的杨洋一进门就和李密谈起了经验,并传授给她一些小窍门。
“味道还是可以的,提升的空间很大哟!”尝过了李密亲手做的火锅后,杨洋表示,虽然味道不是很出众,但只要李密肯努力学习技术,提升做料技巧,很快就能做出一流的火锅美食。
“有这么多老前辈教你,创品牌指日可待!”向李密引见了几位火锅名店的老板后,“豁飘”吴双也鼓励李密不要放弃,拿出自己倔强的劲头来。
老同学当起了服务员
晚上7点,李密的火锅店已经座无虚席,服务员们忙得不可开交,连赶来帮忙的李密的高中同学们也充当起了临时服务员的角色。
虽然没有做过服务员,李密的高中同学马海兵却显得很“专业”。只见他快速地将3盘配菜放进托盘中,右手稳稳撑起托盘,左手轻轻扶住盘底,不慌不忙地朝客人走去。
“本来是来捧场的,看到她们忙不过来,我们就来搭把手。”马海兵说,他和李密以前是很好的朋友,虽然已经有很长时间没有联系了,但彼此十分挂念。“她高中时就很要强,学习成绩从来都是班上的前几名。”得知李密的事情后,马海兵便和几个同学商量,要去给老同学捧个场。为了不耽误工作,马海兵周五晚从深圳坐飞机回到重庆,第二天便来到了李密的店里帮忙。
“看到现在这么多热心人帮助她,我们都替她高兴。”李密的高中室友彭靖薪一直是李密的“第一闺蜜”,李密刚开始开店时生意冷清,彭靖薪便时常安慰开导她。“可能是因为身体的缺陷吧,她从小就很要强,有什么委屈也不愿意和别人讲,开了这个店后,她每天都因为没得生意而闷闷不乐。”彭靖薪称,今天是她这些天第一次看到李密这么开心。
火锅店老板给她当导师 并建议改名135老火锅