重庆日报1月19日报道：外来老板盛应彪斥资6000万元办的粉条加工厂正式投产！上个月，这个消息在位于大山深处的忠县石黄镇传开后，当地不少农民的身份发生了大转变：昔日辗转外省的“打工妹”当了厂部管理员、一年四季刨土地的“老黄牛”成了专职技术员、整日围绕灶台忙碌的“煮妇”成了种植小老板……

    这个外来老板为何要来到偏远的山区乡镇办厂呢？

    日前，记者带着疑惑来到石黄镇一探究竟。

    镇干部与企业家“合谋”进山办厂

    盛应彪本是重庆桐君阁博瀚医药有限公司的老总。近几年来，他多次来到石黄镇收购中药材，并与当地农民结下了深厚的感情。当盛应彪看到大山里的留守老人、留守儿童时，他的内心泛起涟漪：要是在家门口就有班上，青壮年还会出门打工吗？

    石黄镇党委书记吴冬明2015年初到任石黄镇时，就看到了令他辛酸不已的一幕：村民丰收的400多吨青菜头因为找不到买家，几乎全部烂在了田间地头！在妥善帮助村民处理了榨菜损失后，吴冬明的内心久久不能平静：“对大山里的村民而言，农产品变不成商品，那就是废品！可是，以往本地农民基本上是传统的‘粮—猪’二元经济结构，后来政府引导大家发展笋竹、榨菜、白萝卜等产业又接连受挫，能有企业愿意到偏僻山区来办厂吗？”

    前年3月，吴冬明精心策划了一场“智囊会”，邀请县内企业家、知名人士、农民能手等为石黄镇谋划“金点子”，寻找带领村民脱贫致富的出路。

    盛应彪正好也在受邀嘉宾之列。深入洽谈中，吴冬明向盛应彪发出进山办厂的邀请，盛应彪也表明了愿意帮助村民发展特色产业的诚意。

    打造“升级版”粉条

    吴冬明在走访中了解到，本地村民有种植豌豆、胡豆、红苕等传统，还有村民先后开办过几十家粉条小作坊，且因粉条口感好、不浑汤、不断粉等特点畅销市场。

    何不就地将原生态的粉条产品打造“升级版”？

    接下来的半年时间里，吴冬明找盛应彪碰面六七十次，就发展原生态纯粉条产业进行洽谈。盛应彪也到多地进行考察后发现，我国西南地区暂无原生态纯粉条生产厂家，建厂具有可行性。

    经过紧张筹备，2015年9月，盛应彪成立的重庆忠味堂有机食品有限公司（以下简称“忠味堂”）入驻石黄镇，计划总投资6000万元生产原生态纯品豌豆、胡豆、土豆等粉条粉丝产品、方便食品及保健食品。

    盛应彪介绍，建厂期间，石黄镇不仅帮他协调了十多亩厂房建设用地、流转了3000亩种植基地、聘请了十多个小作坊老板为技工，还主动帮他解决了厂区生产所需要泉水的取水等问题。

    本地原料填不饱“忠味堂”的“胃口”

    2016年12月，“忠味堂”正式投产，系列粉丝产品相继下线。不过，村民仍心存疑惑，“忠味堂”的粉条生产出来后，销售问题怎么办？

    身兼忠县万众电子商务有限公司董事长的盛应彪成竹在胸：“我们将应用‘互联网+’的思维，走‘互联网+生产基地+加工制造+物流运输’的路子，未来销售不是问题。”目前，公司已与6000多户农户签订了收购合同，覆盖了全镇332户贫困户。

    “事实上，仅石黄镇的原料远远不能满足‘忠味堂’的‘胃口’。根据厂里的生产能力，我们每年能‘吃掉’豌豆、胡豆、葛粉8000—10000吨，可以带动全县农民种植豌豆、胡豆、葛根达2万亩。”盛应彪向记者透露。

    “目前，我接到的订单有近千万元了！”盛应彪说，未来两年内，他计划在石黄镇的大山里，建设西南地区最大粉丝基地和打造中国原生态粉条之镇。

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