据重庆商报1月16日讯：“我做苕粉已有27年了。”郁山牌晶丝苕粉的法人葛先萍说。初次见到葛先萍，她正坐在农交会彭水展区的后台，已是下午3：30，她却刚开始吃午饭。“没办法，太多人了，忙不过来，原本我是只打算过来看看，没想到一来就走不了了。”作为郁山牌晶丝苕粉的创始人，葛先萍每年都亲自到农交会现场查看，这一看，18个年头就过去了。

“那时我还在读高中，在妈妈的面馆里帮忙，发现很多人都非常喜欢我家的苕粉。”葛先萍回忆，“后来高中毕业，我就专门卖起了苕粉。从最初我接触这个行业，我就对自己有很高的要求，一定要干净、卫生、零添加，每次制作苕粉时我都会非常仔细认真，所以，我们家的粉丝总是晶莹剔透、不粘不稠，品质达标了，顾客才会越来越喜欢嘛。”

“第一年还是借钱做的，只卖了两三千斤。”葛先萍笑道，“我不知道别家怎么样，但我是真的很感谢农交会，记得第一次参加农交会的时候，我们家粉丝只能卖到3元/斤，现在随着市场打开，已经能卖到15元一斤，整整涨了5倍。现在我们家粉丝每年的销售额是两三千万元，重庆主城区内有三百多家店都是卖我们家的粉，彭水县城90%的商店超市都从我这儿进货售卖。”葛先萍说：“当然，我感谢的不仅如此，还有村委领导们对我们的支持和帮助，从如何接待客商，到如何宣传、如何销售、如何服务顾客，相关部门都对我们进行了帮助指导。还有每年农交会上免费替我们宣传的电视台、报社……只需要保持产品自身的品质，名气就能得到一个质的飞跃。”

谈及对农交会的评价，葛先萍说：“前几年我们是在外场售卖，卖的东西比较杂乱，规范度也不够，现在农交会的审核机制更严格，质量不过关的产品皆不允许入场，能进农交会是让我觉得挺骄傲的一件事情。现在我们已经转向了室内展厅，因为这里游客更多，希望日后审核能更加严格，同时扩大农交会格局，与国际上同类产品同时展出，互相帮助学习。如包装之类，我就很想去日本学习。”

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