重庆日报农村版7月3日讯：古人云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”在荣昌区双河街道，就有这么一位“竹痴”——龚兴严。

　　“我从小就爱竹、喜竹、观竹、赏竹，没想到现在痴迷上了种竹。”近日，在双河街道金佛社区的一片麻竹林里，龚兴严看着心爱的翠竹对笔者说，他返乡创业承包了3700多亩地种麻竹，把竹当作庄稼种、当作蔬菜栽，渐渐有了点自己的养竹之道。

　　麻竹浑身都是宝

　　龚兴严说，这里种的麻竹又叫大叶乌竹，单笋重量可达5公斤以上，成年竹直径20到25厘米，竹高可达25米。说到麻竹的优点，他更是滔滔不断。

　　“竹笋作为一种畅销食品，市场潜力大。就国内市场而言，如每人食用1公斤鲜笋，就得培育几百万亩高产笋用林才能满足需要。据我多方考察，目前市场远未饱和。”他说，除笋用外，麻竹的竹秆粗大、茎直，可作建筑材料、竹筏、水管；麻竹竹壁厚，但竹质较松软，通过工艺可加工为板材；其竹叶大，可用于制作斗笠、船篷、蓑衣及包装用品；近年来，还被发现可以从中提取竹叶黄酮、叶蛋白以及一些抗衰老物质。

　　龚兴严介绍，麻竹前两年生长较慢，从第三年开始进入迅速生长期，产笋量和竹秆直径迅速提高。它既是一种经济植物，又是一种绿化河滩荒山、防止水土流失的理想植物。

　　好处这么多，麻竹的经济效益如何呢？

　　龚兴严给笔者算了一笔账：一亩麻竹可产麻叶100－150公斤，每公斤售价3.4元；每亩可产菜笋300－500公斤，每公斤2.8元；每亩可产长笋1－2吨，每吨790元；竹材每亩可出产5－10吨，每吨540元。就这4种产品算下来，一亩地能收入4500元以上。此外，竹下养鸡、竹下中药材种植也纳入了他的计划。

　　探索竹林宜机化改造

　　说起麻竹“经”，龚兴严最看重的是精细二字。

　　他说，以往，这里的麻竹产业管理较为粗放，加上土地板结、山高路远，肥料多靠肩挑背磨，人力成本高居不下，产量极低。为此，龚兴严四处考察，终于找到了适合的方法。

　　“种竹子要三代见面后留两代。”他形象地比喻说，一窝麻竹就是一个家庭，有公有母、有子有女，理论上说，一株母竹管理得好，来年可以发出8株子竹。接下来，他准备给竹笋套袋垒蔸，一是避免竹笋见光发苦，二是可以提前出笋上市。

　　除了对麻竹本身进行精细管理，龚兴严还创新地对竹林进行宜机化改造。

　　“麻竹种植产业的发展趋势是宜机化、采收机械一体化，以及种养循环菜园式管理模式，但荣昌的地形以丘陵山地为主，不便于机械化作业。”为此，他把村民横七竖八种在山坡上的麻竹进行了重新规划，让竹林像梯田一样排列整齐，又在竹林中筑路铺道。目前已经修建了35公里的生产便道，机器能够进山作业了。“现在给麻竹浇水施肥、收割运输都非常方便，也减少了人工成本，提高了生产效率。”

　　如今，龚兴严在金佛社区、高丰社区等地承包的3700亩竹林已有7成完成了宜机化改造，竹林里的蓄水（沼液）池、输水输肥管网等基础设施也同步跟上。

　　他指着地上一根黑色的橡胶管对笔者说，这就是输水输肥管网，通过它们可以将当地生猪养殖场的粪污运过来施灌。这些竹林一年可以消化粪水三四万吨，为养殖企业降低了环保压力。

　　带领村民发“竹财”

　　龚兴严说，他常年在外做生意，2017年在朋友的推荐下，他回到荣昌，到一家竹笋加工企业做管理工作，就从小时候的爱竹赏竹发展为痴迷种竹。

　　为了学习种植方法，龚兴严像“着了魔”一样，到处听课、学习，还考取了新型农业高级技师证。

　　如今，他的麻竹基地涉及5个村、7个社、1000多户人家。“固定工人有50人，最近开始挖笋，还请了200余个临时工，都是附近村民。”他说，基地常常搞免费培训，希望竹农都从竹林里“金疙瘩”。

　　高峰村四社的盛兴海在基地打工一年多，每月工资有3500元，忙起来时有额外的补助，最高时一天能有300元。

　　文/图 通讯员 屈婷 
  

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