重庆科技报8月1日讯：盛夏时节，酉阳县板溪镇扎营村样样红果蔬采摘园100多亩的果园里，各种水果挂满枝头，在艳阳的照耀下显得生机勃勃，让人垂涎欲滴。老板张雪峰正在自家的果园里采摘李子，他告诉笔者：“这一片100多亩的坡地都是我种植的，全都是各种时令水果，果园里的水果一年四季都有。”

　　从外出打工到回乡经营

　　酉阳县板溪镇扎营村位于板楠河边，低丘宽坝，山清水秀，气候温暖湿润，没有环境污染，适宜果树栽培，是闻名遐迩的富硒水果产业基地。

　　今年49岁的张雪峰是板溪镇扎营村富硒水果种植示范大户和带头人。1992年张雪峰毕业于酉阳县板溪职高，学的是园艺专业，由于当时该专业不好就业，他选择了外出打工。在广东惠州市一家工厂上班两年后，开始学做建筑施工，由于吃苦耐劳，很快练出了一套过硬技术，从一名技师升任为带班组长，最后从组长荣升为工程包工头，加之他头脑灵活，管理有方，让他赚得盆满钵满。

　　张雪峰28岁那年，他父亲被诊断为胃癌，为了给父亲治病，他不得不放弃了承包工程的工作，打道回府给父亲治病。钱已花得所剩无几，父亲还是溘然长逝。作为长子的张雪峰，下面还有一弟一妹年纪尚幼，家里突然失去了父亲这个顶梁柱，他只好义不容辞地担起了长兄如父的责任。为了让全家老少过上舒坦的日子，张雪峰种过烤烟，养过鳝鱼。

　　成立样样红专业合作社

　　2014年，酉阳县农委的科技推广人员来到板溪镇扎营村，发动村民种植果树。起初，听说要把苞谷地拿来改种经济林果，村民都不愿意。

　　张雪峰观念超前，敢为人先，觉得这是一件大好事，他爽快地表示愿意拿出自家的土地进行示范性种植。张雪峰之前没有种果树的经验，一切从零学起。在酉阳县科技特派员、板溪镇农技推广员的指导下，张雪峰认真学习果树的种植技术，并把学到的技术应用到果树的栽植、肥水管理、蔬果、套袋等实践中，最后获得了成功，一亩李子的效益是种植玉米的30倍。

　　村民见到张雪峰的成功后都愿意加入果树种植。很快在张雪峰的的示范作用下，酉阳县样样红果蔬种植专业合作社正式成立。为了及时掌握最新的生产管理技术，张雪峰每月风雨无阻地参加酉阳县农业农村委、县科协举办的有关果树产业的技术培训，成为扎营村种植果树的新型职业农民。此后，张雪峰把自己学到的技术毫无保留地传授给扎营村的果农，并指导果农将一串串挂在枝头的冬桃用袋子套起来。

　　“冬桃套袋的好处很多，首先是外表没有色斑，观赏性好；其次是防阳光照射造成裂果；第三是防止鸟偷吃，减少病虫害的发生。”张雪峰对前往基地调研的板溪镇党委书记黄强和镇长张家曾介绍说。

　　做大做强富硒水果品牌

　　为了提高样样红果蔬的品质，张雪峰又花了大量的精力学习富硒水果的种植管理技术。在酉阳县农业农村委的科学指导下，从2018年开始，板溪镇依托优质的李子资源，对板溪镇扎营村富硒SOD李子进行全方位品牌打造，从此扎营村李子好吃的名声远扬。

　　“以前，我们不少果农种植的水果卖不起价，现在不仅卖价高，还不够卖，产品供不应求。尤其是我们采用了富硒水果生产技术后，名气更大了。合作社不仅指导农户生产出优质的水果，还帮助果农在一些电商平台推销水果，真正实现脱贫增收。”张雪峰欣慰地说。

　　在张雪峰的带领下，笔者观赏了他的100多亩样样红果园，发现他的果园水果品种较多，有李子、桃子、枣子、樱桃、梨、蓝莓、黄花菜等，仅桃类就有6个品种，李子类就有10个品种，梨类就有3个品种，分早、中、晚熟型，果苗分别来自全国各地，一年四季瓜果飘香。

　　为了保持土壤不被破坏，张雪峰严格要求一律不施化肥，全部施用农家肥，不施用除草剂，采用人工割草和杀虫灯灭虫，雇用5名贫困户常年务工，以此让他们实现脱贫增收。

　　面对笔者，他算了一笔账：从栽培到挂果仅用了三年时间，2018年已实现了年纯收入10多万元，2019年有望实现年纯收入20万元，到2020年有望实现年纯收入30万元。
（文/图 通讯员 黄大荣）

返回