重庆日报8月29日讯：眼下，正是方竹笋采摘旺季。8月28日，2019中国重庆金佛山方竹笋节暨采笋技能培训在南川金佛山举行，上百余名采笋工走进原生态竹林，学习采笋技能，交流采笋技术，上演了一场别开生面的“竹林刀客”大对决。

　　据悉，方竹笋是南川三大特色农产品之一，该区方竹笋种植面积达22.4万亩，年产方竹毛壳笋2.16万吨，年产值达2.19亿元。

　　通讯员 刘敏 凌云霄 摄影报道

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