企业上市不是唯一选择

2014-06-14

多数人想当然地认为，企业家的终极目标就是将自己的公司带进纽约证券交易所，好“一飞冲天”。其实全球有不少公司并不愿意通过上市募集资金：它们中有的是嫌资本市场带来额外束缚和花费；有的则是担心公司被股...

调整菜品结构 提高上菜速度

2014-06-13

招数一: 现炒热菜占总菜量的30% : 要想解决厨房人手短缺的问题，最重要 的还是要在菜品设计上下功夫。冷菜、面 点两块是比较好控制的，因为很多冷菜和 面点都可以大批量提前制作，所以在人手 问题...

如何培育企业精神

2014-06-12

企业精神作为企业职工群体所共有的思维方式、价值取向、行为准则或理想追求，其形成，不是召集几个人坐下来冥思苦一番，凑上几句“词儿”，刷成大标语那样简单，而是需要长期的精心培育，需要长时间的生产经...

给员工明确的答复

2014-06-11

记得我刚升任经理的时候，有位员工毛遂自荐：“我想提出新商品企划案，能不能请您把企划书提交给上面审核？”当时我不知道该如何评鉴他的企划案，只是像评论家一样挤出一些评语，最后为了结束讨论，还勉强给了...

餐饮企业降低人力成本方法

2014-06-10

餐饮企业如何降低人力成本?工资和培训费用越来越高，企业必须采取有效手段来降低人工费用和劳力成本。下面的餐饮资料为大家介绍了餐饮企业如何降低人力成本，供参考。 减少管理成本 企业的管理成本，行业标...

一个神似“爸爸去哪儿”的营销故事

2014-06-09

如今的时代，每个产品都对外承诺“超值”或者“创新”，你想要自己的产品在一片嘈杂之中脱颖而出真的很难。以下是一个食品公司的案例，它的创始人讲述了自己的5个营销技巧，教你如何让自己的产品和品牌在市场中...

企业文化：困境中的企业发展之源

2014-06-08

世界经济增速回落，新的经济增长点难觅，在此大环境的影响下，中国很多中小企业甚至是国有大中型企业，都显得有些举步维艰。困难面前，不同企业表现出了不同的姿态，有的摸索着、探寻着，积极寻找自己的出路；...

环境污染：建筑企业该如何“买单”

2014-06-07

“6·5”是世界环境日，环保部明确今年中国主题为“向污染宣战”，直指大气污染、水污染、土壤污染三大主要环境问题。近年来，我国的建筑业取得了快速发展，然而在加速我国城市化进程的同时，建筑业活动本身...

如何获取创业启动资金

2014-06-06

创业伊始，创业者往往需要一笔启动资金来购买设备和原料、租用办公场地、招聘工作人员等等，这些都需要开支。可是，第一笔启动资金从何处而来？不少人选择找创业伙伴——也就是合伙创业的方式来减轻创业初期资...

“人情菜”招揽回头客

2014-06-05

法国有一家餐厅，和其他的餐厅有点不一样，店里没有点餐的菜谱。当人们来到这家餐厅的时侯，这里的女老板会告诉你该吃什么菜，不该吃什么菜，假如她晓得你在减肥和节食，又或是看上去你应当节食，她就不会给...

万达的执行力是如何炼成的？

2014-06-04

企业家日报6月4日发表大连万达集团董事长王健林 的署名文章： 军人出身和成功有没有必然关系?回答是yes。为什么?并不是每一个军人都可以成功，但很多成功的企业家、政治家是军人。柳传志、王石、任正...

建筑工程施工合同纠纷产生的原因及预防策略分析

2014-06-03

建设工程施工合同与其他合同相比较，强制性规定较多，这是由建筑业的特殊性决定的。建筑业的工作成果是不动产，其存在和发挥效用时间较长，具有公共性，关系到国计民生。为此，我国现行的《合同法》、《建筑法》...